2018年12月9日日曜日

ハッシュブラウン

おっはー、あともう少しでホリデーですなー。みなさんどうお過ごしですかー^_^。さて、朝起きて娘がハッシュブラウンを食べたいということで、買い置きがなかったんで、ユーチューブでしらべてつくりましたー。コツは、細かくすりおろして、水につけてデンプン質をとり絞って水分を取り除くのが、美味しいのをつくるこつみたいです。あとクッキングオイルとバターですなー。フライパンで焼いてフタををして蒸し焼きですな。うまいぞーー

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